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コーヒー豆を使わないコーヒー

コーヒー豆を使わないでコーヒーの味が出せることを、初めて知りました。

ランチを食べていて、何気なくコーヒーを飲んでいたのですが、メニューの説明書きを良く見てみると、「チコリ」というサラダなどに使われる野菜を抽出したものだそうです。

コーヒーとは正反対に、胃や腸に優しく、カフェインを含まないそうです。

ちょっとググってみました。

http://hirogarden.web.infoseek.co.jp/herballifeherbchicory.html
http://www.supmart.com/search/?htcid=herbcoffee

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